Bereiding van de wietboter
Om de ingrediënten voor de wietboter te bereiden, is het belangrijk dat de wiet goed wordt vermalen. Dit zorgt ervoor dat het later beter gesmolten kan worden in de boter. De beste manier om wiet fijn te malen is met behulp van een Slijpmachines. Binnen korte tijd vermaal je de benodigde hoeveelheid cannabis tot fijne kruimels. Vervolgens doe je de wiet in een steelpannetje. De grootte van de kookpot moet zo worden gekozen dat je de inhoud toch comfortabel kunt roeren. Vervolgens voeg je stukjes boter en water toe in een verhouding van 1:4. Je moet de hoeveelheden precies volgen.
Vervolgens zet je de pot op een fornuis en begin je hem op te warmen. Maar pas hierbij op: je mag het mengsel nooit aan de kook brengen en de temperatuur onder de 90 graden Celsius houden. Het is raadzaam om hier met een thermometer te werken. We raden aan om de kachel zo in te stellen dat het mengsel afkoelt bij een temperatuur tussen de 80-85 graden.
Je moet dit mengsel nu twee uur laten trekken, zodat de ingrediënten allemaal met elkaar vermengd zijn en de THC vrijkomt uit de cannabisbloemen. Giet na het opwarmen alles uit de pan door een zeef in een plastic bakje. Het is het beste om een schone handdoek over de zeef te leggen om eventuele resterende cannabisbloemen eruit te filteren, zodat alleen de boter met het water overblijft. Laat alles afkoelen en zet de pot na een paar minuten in de koelkast. Na een paar uur is de boter weer stevig en kun je hem blijven gebruiken.
Op de juiste manier bereid en verpakt kan de cannabisboter maximaal een maand in de koelkast worden bewaard. Je kunt ze ook in gelijke porties invriezen en naar behoefte ontdooien.
Naast wietbloemen kun je ook wietboter maken met hasj. Hier hoef je alleen de boter met de hasj te verhitten tot alles gesmolten is en je het mengsel na een paar minuten weer kunt gebruiken.
Het resterende water kunt u gebruiken nadat de boter weer is uitgehard, bijvoorbeeld voor pastadeeg of iets dergelijks.